INGREDIENTES

8 laranjas

1 limão

Açúcar

MODO DE PREPARO

Corte 8 laranjas em 4 partes, retire a casca e a parte mais grossa do meio (aquela branquinha).

Triture com o mixer junto com o suco de 1 limão. Leve ao fogo com açúcar.

Para você calcular a quantidade de açúcar, faça assim: bata a laranja (serve para qualquer fruta) com o limão no mixer ou liquidificador, você vai usar a metade da quantidade obtida de açúcar. Por exemplo, se você bateu a laranja com o suco de limão e obteve 1 xícara (chá) de purê de frutas, você vai adicionar 1/2 xícara de açúcar. É sempre a metade da quantidade de purê de fruta.

Leve ao fogo o purê de laranja com açúcar e mexa em fogo baixo até engrossar.

Depois de fria ela endurece bem mais. Mantenha na geladeira.

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